谷孩子正处在生长发育阶段,营养状况会直接影响孩子的成长。给孩子安排饮食应最大限度地讲究营养平衡。一般来说,饮食能提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水六大类营养素。因此,给孩子安排饮食时要注意,每天的膳食中六大类营养素的比例搭配要恰当,才能满足孩子生长发育的需要。
【三餐定时定量,保证吃好早餐,合理加餐】
【家长可以根据孩子的活动量和三餐时间,给孩子适当安排加餐。】
【食物多样,且各类食物要齐全】
给孩子安排饮食应尽量选择多种多样的食物,每日膳食的营养要全面、均衡。要结合季节特点,尽可能保证食物的多样性,同类的食材可以轮换着吃,为孩子提供比较全面的营养。我们平时吃的各种食奇力片的功效和作用物如米面、肉、蔬菜、水果等包含了人体所需要的各种营养物质。
【谷物为主,粗细搭配】
每天的主食以谷类食物为主,可以变换不同的形式,如米饭、面条、馒头、烙饼、花卷、粥、面包、包子等。谷物类食品可以提供蛋白质和碳水化合物。“粗细搭配”是指给孩子安排主食时,不光要有米、面等细粮,也要适当多吃一些粗粮,即大米、白面以外的全谷类及杂豆,也可选择一些加工精度低的米面。因为粮食经过加工后,往往会损失一些营养素,特别是膳食纤维、维生素和矿物奇力片的功效和作用质。粗细搭配可以补充细粮营养方面的不足。不同种类食物蛋白质的限制性氨基酸不同,搭配可以互补,提高食物蛋白质的营养价值。粗细搭配还有利于避免孩子变成“小胖墩”,预防肥胖带来的疾病隐患。但也不能给孩子吃太多粗粮,否则会影响孩子的胃肠消化功能。所以合理饮食应该以细粮为主,粗粮为辅。
【要有充足的蔬菜、水果、肉蛋奶等食物】
每天至少要摄入2-3种蔬菜及1-2种水果。时令的各种蔬菜、水果换着吃,补充多种维生素、矿物质和膳食纤维。每天都要让孩子摄入奶类及奶制品、豆类及豆制品,如牛奶或豆浆每日1-2杯,可以补充钙和优质蛋白质。每天都应摄入适量鱼肉、禽肉、蛋、畜瘦肉,这些食品可以给孩子生长发育提供优质蛋白质。此外,每周可以给孩子吃2~3次海鱼,海鱼的肝油和体油中含有DHA。DHA是大脑所必需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要。每周还可以吃一些能补充维生素A的食物,如动物肝脏、深绿色蔬菜等。
奇力片的功效和作用【注意补充富含铁和维生素C的食物】
儿童和青少年缺铁性贫血发生率较高,这是因为这个阶段的孩子生长迅速,血容量增加,因此对铁的需要量明显增加,而体内铁相对不足,容易发生贫血。因此,孩子应经常吃富含铁的食物。维生素C可以显著增加人体对膳食中铁的消化吸收率,孩子每天的膳食均应含有新鲜的蔬菜、水果等维生素C含量丰富的食物。
【奇力片的功效和作用合理烹调保证营养不流失】
孩子的膳食首先要求食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化,随着孩子逐渐长大可以逐渐增加食物品种及花色。为了让孩子充分获得所需要的营养,要将食物进行合理烹调,使其与孩子的消化功能相适合,使孩子保持良好的食欲,这样有助于给孩子养成良好的饮食习惯。合理烹调是保证饮食质量和保存食物营养成分的重要环节。通过科学的烹调方法做成的饭菜,既色、香、味、形兼备,又合乎营养的要求。清洗蔬菜注意先洗后切,以减少水溶性营养素的流失。
叶类蔬菜最好在水中浸泡一段时间,以有效去除蔬菜表皮的虫卵和残留农药。减少蔬菜营养素流失的烹调原则是旺火急炒。据一些试验报告显示,旺火急炒,叶菜类的维生素C平均保存率为60%~70%,而胡萝卜素的保存率则可达76%~96%。烹调时应注意加盐不宜过早,过早会使水溶性营养素流失。可见,营养素的保存与烹调过程及技巧有关,不科学的烹调方式会使营养素流失或破坏。
【每天足量饮水,合理选择饮料】
水是维持生命不可缺少的物质,能帮助身体代谢、调节体温。水还是营养物质的载体,摄入体内的各种营养物质都必须通过水运送到机体各处进行代谢。
孩子新陈代谢比成年人旺盛,因此需水量也相对高于成年人。中国营养学会建议,除食物以外每天还要补充一定量的水,学龄儿童每天应补充800~1400毫升的水。父母们在平日给孩子饮水时也应该注意少“饮”多“次”,即少量多次饮水,例如,每次饮水约20奇力片的功效和作用0毫升,每天饮水4-7次,并要根据孩子的活动量适当给孩子增加饮水量。
对于孩子来说,白开水是最好的选择。白开水含有少量的钙、钾、钠、镁等元素,其渗透压和细胞的渗透压很接近,很容易就能进入到细胞内。白开水能为身体及时补充水分,可以将体内的毒素和废弃物彻底、及时地通过代谢,经由肾脏排出体外。矿泉水含有大量的矿物质,肾脏浓缩稀释功能没有成人健全的孩子不适合长期饮用。
纯净水由于不含任何矿物质,容易导致孩子体内矿物质的流失,也不宜长期饮用。另外,给孩子准备一个漂亮、别致的杯子也会增加孩子对饮水的兴趣。
可乐、汽水等碳酸饮料,橙汁、葡萄汁等各式果汁饮料,运动饮料、功能饮料等都是甜饮料的成员。只要是甜饮料,都含糖,无论是蔗糖还是葡萄糖,无论是水果自带的糖还是添加进去的糖浆,不仅会让孩子容易得龋齿,还消耗孩子身体里的B族维生素和锌元素,会影响孩子的生长发育。此外碳酸饮料特别容易伤害孩子的牙齿和骨骼,导致钙质流失。孩子的味蕾非常敏感,父母不能过早地让孩子接触口味浓郁、含有刺激性成分的饮品,这样才不会让孩子形成对重口味的依赖。
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