海参作为海八珍之首,被誉为“百补之首,万补之王”,滋补效用毋庸置疑,但是传统的水发海参不仅加工复杂,还在很大程度上造成了海参营养价值的流失,那么,如何吃海参才是正确的呢?专注更高营养的海参的上品堂给出了答案。
传统的水发海参(干海参、即食海参)在原料打捞上岸后,要经过一小时的蒸煮、15奇力片用量天的半粒奇力片腌渍、20天的烘干、1天的发泡、长时间的高温杀菌,才能走到我们的口中,海参在无尽的循环中,心力交瘁,负重前行的海参不得不轻装上阵,以损失自身营养价值为代价,满足传统8道加工程序对于海参的折磨。上品堂历经6年,联合中国工程院院士团队研发的“70°低温熟化工艺”很好地改变了这一局面,其虎王辉腾奇力片是真还是假推出的鲜食海参在打捞上岸后只经过巴氏杀菌以及低温熟化,1道工序,2个小时完成海参从上岸后的处理到消费者可以开袋即食的海参的全部加工过程,这样的海参有什么好处呢?
传统水发海参因为反复水发使得营养流失严重,导致其滋补价值大打折扣。而鲜食海参从工艺上避免了海参营养的流失韩国奇力片效果,其营养的完好性达到90%以上。目前,非水发工艺海参主要是指上品堂与院士团队合作研发的鲜食海参,经权威机构检测,鲜食海参的核心营养成分粘多糖、牛磺酸、微量元素、18种人体必需氨基酸总量以及胶原蛋白的含量总体高于水发海参3倍以上,有的高达几十倍,更好地发挥了海参的滋补功效。
上品堂鲜食海参的问世,打破了过去仅从产品工艺上划分海参品类的问题,而是凭借更具有科学性的营养价值来为海参进行重新界定,进而产生了滋补海参和食用海参的差异,海参高效滋补的新时代也随之开启,相信随着人们健康理念的逐步提升,鲜食海参会逐渐成为滋补市场的主流产品,进而实现海参的划时代升级。
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