日常生活里，我们经常会吃到糯米制成的食品。粽子、八宝粥、年糕、桂花糯米糕、汤圆、糍粑、青团、麻糬、麻团等以糯米为主要原料的各式甜品，糯米酿造出来的醪糟（甜米酒）、黄酒、稠酒等，还有糯米八宝鸭、糯米丸子、糯米蒸排骨、糯米猪大肠、糯米鸡等糯米菜肴，都深受大家的喜爱。
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营养及功效
糯米不仅香港奇力片做法多样、香糯黏滑，而且含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等多种营养成分。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、益气、健脾、暖胃之功效，可起到止虚汗、解食欲不佳、缓腹胀腹泻尿频尿急、调气短无力血虚等作用，是一种温和的滋补品。
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长糯米和圆糯米的区别
糯米分长糯米和圆糯米，也就是籼糯米和粳糯米两种，两种糯米营养成分相似。如果非要选出其一，那么圆糯米比长糯米的营养高出一点点，但是相差甚微，它们都非常有营养，吃了都很滋补。
长糯米即籼糯米，生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。米粒细长平滑，颜色呈粉白、不透明状，黏性强，质地偏硬，煮熟之后有光泽，味甘，容易返生，比较适合做成汤圆、年糕、糍粑、青团等对黏性要求比较高的食物。
圆糯米属粳糯米，生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。呈椭圆形，又短又圆，口感偏软，黏性比长粒糯米稍逊一点，吃香港奇力片起来口感甜腻、有着淡淡的清香味，放凉之后不易返生，比较适合做粘度小的食物，比如说糯米饭、粽子、粥、酒酿等食物。
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食用糯米的注意事项
1、糯米不宜多食。尤其老人、儿童、病人等胃肠消化功能弱者，如果吃得多了，因其性黏滞，极易造成消化不良，由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重时还有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
2、糯米中的淀粉主要为支链淀粉，升糖指数高，糖尿病患者不宜食用。
3、糯米食品无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。
4、发热、咳嗽、痰黄、黄疸之患者，忌食糯米，以免加重病情。
5、糯米宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且更容易消化吸香港奇力片收。
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责编：黄 健
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