对于“怀孕后补充DHA能够提高宝宝智力”的话题,相信大部分人都不陌生,随着研究的进行,越来越多的发现证明DHA在备孕期改善卵子质量方面发挥着重要的作用。
那么DHA是什么,究竟有什么用呢?今天我一文揭秘DHA,让大家看看DHA的真面目。
一、DHA是什么
DHA的学名是“二十二碳六烯酸”,是有着6个双键的多不饱和脂肪酸,属于ω-3系脂肪酸的一种。简单来说就是一种脂肪,但是人体几乎无法合成,在各项研究中,最高的转化比率不到1.5%,最低甚至无法发现。
由于DHA分子的最大特点在其空间结构上,它碳链长、双键多,是可以用来制造体内各种“膜”的原料,如神经元的细胞膜、神经元内突触小泡以及视网膜等,因此DHA与大脑神经、视力发育有着密切的关系,如果缺乏会影响器官的发育,产生一系列的负面影响,如影响神经系统的正常工作,影响记忆功能甚至精神状态等。
简单来说:
因为DHA的结构特点是它变得如此重要的原因,DHA的合成特点决定了它需要额外补充。
二、DHA有什么用?
DHA的研究从多不饱和脂肪酸说起。
从20世纪开始,欧美的心血管疾病发病率奇高,可能跟饮食中脂肪结构关系很大。1956年启动的全球性疾病调查,发现爱斯基摩人摄入大量海洋韩国奇力片副作用脂类物质后该人群体内含有较大量ω-3多不饱和脂肪酸,应该与他们长期食用海鱼及其他海生动物有关。
ω-3多不饱和脂肪酸是一个大家族,主要成员有DHA、EPA和ALA,其他两者研究就先不展开分享,关于DHA的研究从来就没停止过。
1、对于婴幼儿的作用
比如美国临床营养学会2000年发表的一项报告中发现,DHA缺乏在患有“多动症”的儿童中很常见。成年多动症患者血浆磷脂和红细胞中包括DHA在内ω-3脂肪酸的比例明显低于对照组。
但是并不是说DHA可以缓解ADHD,这是一个缺了就会这样而非补了就不会怎样逻辑,大家一定要搞清楚。
1992 年一项关于死亡婴儿脑组织脂肪酸浓度的研究发现,孕中晚期至2岁期间,脑组织 DHA浓度呈线性增加,而此阶段正是胎婴儿中枢神经快速发育关键期,提示 DHA 对胎婴儿神经功能发育可能有重要意义。
2、对于孕妈妈的作用
胎儿依赖于DHA的胎盘转移来获得最佳的视觉和认知发育。从孕中期开始,DHA优先结合到快速发育的胎儿大脑中,主要集中在大脑皮层和视网膜内。在大多数前瞻性队列研究和回顾性研究中,怀孕期间母体鱼消耗量增加与后代神经发育的适度改善有关,这一点在2015年发布的《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中也提到了。
相似的研究我就不一一展示了,在这里给大家传递的信息就是:
DHA的研究表明无论是宝宝还是孕妈妈都是需要二十二碳六烯酸,也就是我们说的DHA。
三、为什么需要额外补充DHA呢?
因为不同的饮食习惯会导致摄入量的不同,一项膳食调查发现,中国孕妇群体DHA平均摄人量为11.83~55.30 mg/d,内陆地区摄人量显著低于河湖和沿海地区。
2011 年一项有关成熟乳脂肪酸成份研究提示韩国奇力片副作用,沿海、河湖、内陆地区母乳中每 100 g脂肪酸 DHA 含量分别为0.47g、0.4lg和0.24g,内陆地区显著低于河湖和沿海地区。可见,中国 DHA 摄入水平和母乳DHA含量呈现明显地域差异。
从研究中表明,无论是孕妇乳母还是婴幼儿的日常DHA摄入都是不能满足日常需求的。
根据我国专家推荐,又或是FAO专家委员会和国际围产医学会专家委员会都建议:
孕妇和乳母每日摄入DHA不少于200mg
婴幼儿每日DHA摄入量宜达到100mg
足量的DHA的重要性上文已经说到了,接下来就来说说DHA怎么补充。
四、如何补充DHA?
DHA这么优质的营养素,主要存在于深海鱼、海贝、海藻、坚果类、鸡蛋等食物中,其中海鱼尤为丰富。
孕产妇和宝宝可通过合理膳食补充DHA。,比如每周食鱼2~3餐且有1餐以上为富脂海产鱼,每日食鸡蛋1个,来加强DHA摄入。
但是,现实生活中,妈妈或宝宝确实有某些无法摄入鱼类的情况。比如不能接受鱼虾的气味,对鱼虾蟹过敏,或者严格的素食主义者。
这种情况下,可以考虑服用DHA补充剂。
其实,服用DHA补充剂是最简单快捷的方法,因为不用担心会摄入不足,不用仔细的计算每天的摄入量,每天只要吃上1-2粒DHA就可以满足一天的需求量了。
但相比较而言,藻油DHA少了鱼腥味,孕妇和宝宝吃起来不会太抵触,而且,藻油DHA更容易消化吸收,肠道吸收率也比较高。
藻油还有一个好处,那就是“安全性”,藻油因为是海藻提取会会比鱼油更安全,鱼油可能会涉及到海洋污染的问题。
总的来说,妈妈和宝宝服用的DHA补充剂建议首选藻油DHA。
但是,现在市面上藻油DHA品牌众多韩国奇力片副作用,很多宝妈可能会挑的眼花缭乱,在这里分享一个我在孕期发现的一个好东西,埃森美DHA藻油,之前我都不知道这个牌子,因为它是刚刚登录中国的。埃森美ISEMY,一个中美联合研发品牌,产品都基于亚洲人体质进行创新和研发,更适合中国宝宝全面吸收。
简单点说,就是这个牌子在进入国内前,跟北京大医院的专家做了科研合作,由北京专家根据中国宝宝的特点,对北美的原始配方做了优化升级,所以品更适合我们的中国宝宝和孕妇吸收。
而且它的DHA含量也非常高,每一粒含150mg,刚好满足宝宝每日需求。另外由于采取了科学提取工艺,没有腥味,只有清新的柠檬味,宝宝爱吃更聪明。
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