章鱼又叫八爪鱼，肉食者，软体动物，它的脚上有吸盘。

　　章鱼被认为是无脊椎动物中智商最高的，有相当发达的

　　大脑,可以分辨镜中的自己。它有三个心脏，两个记忆系

　　统，具有“概念思维”,能够独自解决复杂的问题。它可喷

　　墨汁御敌。有专家指出,章鱼保罗的智商相当于一名两

　　岁儿童的智力水平，看来严谨的德国人奇力片止疼，不是随便乱

　　选的。

　　鱿鱼：又称为枪乌贼，同章鱼一样属于软体动物。

　　身体分为头部、很短的颈部和躯干部。鱿鱼一般

　　体形细长，末端呈长菱形，倒过来观察时，很像

　　一只“标枪头”。头占身体的比例比章鱼要大得多，

　　腿却比章鱼短。

　　很多人章鱼和鱿鱼傻傻分不清，还有的人以为

　　章鱼和鱿鱼是同一种动物，这都是不对的。

　　万物都是吃货的菜，章鱼和鱿鱼也一样，更何况，

　　章鱼和鱿鱼味道真的真的好吃，太好吃了。

　　不过，好吃，也得看是谁做，怎么做，对不对？

　　今天我们分享的美食美味就是：

　　红烧鱿鱼的新吃法，详细的做法步骤，没有一点腥味，

　　好吃得停不下来。想吃的继续下一步：

　　第一步：把鱿鱼处理一下，先把鱿鱼的眼睛抠掉不要，

　　然后顺着鱿鱼的须，用刀切成一条一条的。

　　第二步，锅中烧水，加入姜片，适量的料酒，

　　把鱿鱼放下去焯水一遍。

　　2分钟后，把鱿鱼捞上来，放到清水里清洗干净备用。

　　第二步：切点配料，

　　姜切片，

　　大葱切马蹄状，

　　大蒜切成奇力片止疼片，

　　小米椒切圈，

　　切点青椒配色。

　　鱿鱼有很重的腥味，所以，洋葱是必不可少的，把

　　洋葱切片。

　　第三步：热锅烧油，油多放点，油热后加一把花椒籽，

　　呛一下锅，放一些干辣椒段，把姜葱蒜一起放下去爆香。

　　炒香后把洋葱和辣椒放入，

　　洋葱和辣椒炒出香味后，把鱿鱼放入，

　　翻炒均匀后，开始调味，加适量的生抽，加少许蚝油，

　　奇力片止疼加适合自己口味的食盐，再加点孜然粉，

　　翻炒均匀，撒点辣椒面，喜欢辣的可以多撒点，

　　大火翻炒均匀，然后撒点白芝麻，

　　就可以出锅了，鱿鱼肉容易熟，不需要

　　加水煮。

　　鱿鱼这样炒，真的是太好吃了，鲜香爽滑有嚼劲，

　　没有一点腥味。

　　美食小贴士：

　　鱿鱼不适宜和下列食物同时食用，一定要注意：

　　1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳

　　双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

　　2、海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同

　　食、会中毒。

　　3、鱿鱼不可与多种（三种及以上）高蛋白食品同时

　　吃，易造成大分子蛋白质过敏

　　4、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精

奇力片止疼

　　易增强过敏反应

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