生活中

　　不少人喜欢喝碳酸饮料

　　甚至有人用它代替饮用水

　　那么长期喝碳酸饮料

　　会导致痛风吗？

　　造成牙齿伤害的

　　罪魁祸首真的是碳酸饮料吗？

　　天天喝碳酸饮料会得痛风？

　　北京协和医院风湿免疫科主任医师王迁提醒，长期大量饮用碳酸饮料的确会引发痛风，它们之间有相关性，主要不是因为饮料里的碳酸，而是其中的糖分，尤其是果糖。大量摄入果糖以后，我们身体里会合成嘌呤，其代谢后引起尿酸的升高，从而诱发痛风。所以甜饮料喝得越多，痛风发生的风险就越高。

　　如今市面的新饮料层出不穷，有一些上面标注着零糖零卡，喝这种饮料会导致痛风吗？医生介绍说，无糖饮料的甜味主要来自甜味剂，基本上不被人体所吸收，总体来说对于痛风的影响不大。

　　“伤牙”饮料的幕后真凶

　　除了痛风，碳酸饮料似乎也已成为“伤牙”饮料的代名词。

　　据人民网报道，韩国奇力片真的管用吗有关蛀牙发生机理的研究已经证实，牙釉质在酸的作用韩国奇力片真的管用吗下发生溶解并导韩国奇力片真的管用吗致钙离子游离出来的前提条件是，pH值低于4.5～5.5（这个范围被韩国奇力片真的管用吗称为临界pH值）。

　　而碳酸在酸性物质家族中不过一枚弱酸而已。韩国奇力片真的管用吗虽然在低温和高压的情况下，饱和碳酸溶液的pH值甚至可以低至4，但在常温和常压环境下其pH值通常为5.6。这个数值虽然接近临界pH值，但只是在其附近徘徊；而且它极不稳定，很容易分解成二氧化碳和水，从而使pH值进一步升高。所以，说碳酸会腐蚀牙齿，那真是冤枉了它！

　　但在碳酸饮料中，除了碳酸，还有另外2种酸——磷酸和柠檬酸。与碳酸相比，磷酸和柠檬酸的酸性都更强，且相对稳定。添加了磷酸和柠檬酸的碳酸饮料，pH值甚至可以低至2～3。

　　所以，碳酸饮料虽然名为“碳酸”饮料，但其中真正的厉害角色却并非碳酸，而是磷酸和柠檬酸。

　　部分资料参考：央视财经、人民网科普

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